Rumored Buzz on น้ําเต้าหู้

Rumored Buzz on น้ําเต้าหู้

Blog Article

ค้นพบศูนย์กลางประวัติศาสตร์ การขนส่งสาธารณะ และวัฒนธรรมอันมีชีวิตชีวาที่อนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิในกรุงเทพฯ

วัฒนธรรมอาหารของไถหนานเป็นการผสมผสานที่สวยงามของอาหารไต้หวันแบบดั้งเดิมและอาหารท้องถิ่นที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ด้วยรากฐานที่ฝังลึกอยู่ในประวัติศาสตร์ อาหารแต่ละจานในไถหนานจึงบอกเล่าเรื่องราวของตัวเอง ตั้งแต่แผงขายอาหารริมถนนไปจนถึงร้านอาหารระดับดาวมิชลิน แหล่งทำอาหารของเมืองมีความหลากหลายพอๆ กับความอร่อย

ลบภาพจำว่ามังสวิรัติไม่อร่อย ด้วยสูตรมังสวิรัติฟิวชั่นหลากสไตล์ อร่อยได้ไม่จำเจ

จดจำฉัน ลืมรหัสผ่าน? ไม่มีบัญชีผู้ใช้งาน?

เมนูถั่วเหลืองเมนูแรกที่หลายคนคุ้นเคยกันเป็นอย่างดีก็คือน้ำเต้าหู้ กลิ่นหอมๆ จากถั่วสุก รสหวานจางๆ และความมันจากนมถั่วเหลืองสีขาวนวลที่มักมาคู่กับปาท่องโก๋หรือขนมทอดอื่นๆ นับเป็นเมนูในวัยเด็กที่ชวนให้คิดถึง แถมยังเป็นโปรตีนเสริมและเป็นรสชาตินวลเนียนในกาแฟให้กับคนที่แพ้นมวัวอีกต่างหาก น้ำเต้าหู้จึงเป็นนมทางเลือกอีกอย่างหนึ่งที่ควรซื้อหามากินให้ได้บ่อยๆ

เมื่อแช่เสร็จให้ล้างอีกครั้ง สะเด็ดน้ำพักไว้

เม็ดถั่วเหลืองนอกจากน้ำเต้าหู้แสนอร่อย ยังได้ฟองเต้าหู้สดนุ่มนิ่มและแพนเค้กอีกด้วยนะ

เต้าหู้มีหลายประเภท แบ่งตามลักษณะของเนื้อเต้าหู้และส่วนประกอบในการทำ เช่น เต้าหู้แข็งสีเหลืองและสีขาว เต้าหู้ขาวชนิดนิ่ม เต้าหู้ไข่ เต้าหู้ทอด และเต้าหู้หมัก เราสามารถนำเต้าหู้ไปประกอบอาหารได้หลายเมนูทั้งคาวและหวาน ซึ่งเป็นที่นิยมในกลุ่มคนรักสุขภาพ และคนที่รับประทานมังสวิรัติ

ขนมปังทางเลือก อร่อยและเป็นมิตรกับสุขภาพ

ทั้งนี้ การรับประทานเต้าหู้ให้ดีต่อสุขภาพ ควรหลีกเลี่ยงการทอดและผัดที่ใช้น้ำมันปริมาณมาก ควรใช้การต้ม นึ่ง หรือย่างแทน และไม่ควรปรุงรสจัดจนเกินไป โดยเฉพาะการใส่เกลือและซอลปรุงรสที่มีโซเดียมสูง

ต้องอธิบายก่อนว่าเต้าหู้แข็งสีขาวๆ ที่เรานำมาทอดหรือใส่ในผัดไทยนั้น เกิดจากการจับตัวของโปรตีนในนมถั่วเหลือง เสร็จแล้วเราจึงน้ำโปรตีนนั้นมากำจัดน้ำออก เพิ่มความหนาแน่นด้วยการทับไว้สักพัก เป็นกระบวนการแบบเดียวกับการทำชีสชนิดต่างๆ นั่นเอง

คลีน, สุขภาพน่ารู้, อาหารสุขภาพ น้ําเต้าหู้ แชร์ วิธีต้มไข่ลวก กี่นาที ให้ได้ไข่ลวกตามต้องการ ไข่ลวกใช้เวลากี่นาทีให้ได้ไข่นุ่ม เป๊ะ ไม่สุกจนเกินไป พร้อมแจกเมนูไข่ลวก ทำได้ตามง่ายๆ

ซุปเนื้อ – ซุปเนื้อของไถหนานแตกต่างจากบะหมี่เนื้อทั่วๆ ไป โดยมีเนื้อชิ้นนุ่มในน้ำซุปใสที่อุดมไปด้วยอูมามิ

สำรวจความสูง: คู่มือฉบับสมบูรณ์เกี่ยวกับอาคารอุเมดะสกายในโอซาก้า